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목록Notes & Clippings/Tip (5)
Walking in the park
보호되어 있는 글입니다.
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- 헤 드 - The Embassy of the Republic of Korea in 'XXXXXX (해당 국가명)' Letter of Invitation 'Date'(작성 일자) Dear Sir /Madame. We write on behalf of Mr.(or Ms.) 'Name', 00th of August 19XX, Republic of 'XXXXXXX'(국적), 'Passport Number'(여권 번호), who is currently employed by (피초청자 소속 회사명). We would like to invite Mr.(or Ms.) 'Name' to attend a business meeting at out our offices in (초청회사명 혹은 초청 조직, 초청 장소 이름..
1. 채워진 원두 중앙에 적당한 깊이로 홀을 만든다. 2. 홀에 3~4초 간 물을 붓는다. 3. 그 상태에서 15~20초(혹은 30초) 간 기다리며 커피향과 부풀어 오르는 것을 확인 (뜸들이기) 4. 바깥쪽부터 안쪽으로 원을 그리며 물을 더 붓는다. (단, 중앙에 뜸들 부풀어 오른 '섬' 부분은 다음 단계까지 건드리지 않는다.) 5. 물 붓기를 계속하여, 마지막으로 '섬'까지 물을 붓는다. 6. 물이 필터의 탑부분에 올 때까지, 섬이 있던 자리에 계속 물을 부어준다. (내려진 커피의 양이 용기 중간에 돌출 표시된 부분까지 오도록 물을 맞춘다.) 7. 내려진 커피를 수회 흔든다. ※ 물을 부을 때, 1~4번 과정까지는 천천히, 5번 과정부터는 약간 빨리 붓는다.※ 도넛 드리퍼 방식 + 유튜브 미국 카페 방식